5 Jajanan Khas Hits yang Wajib Dicoba di Pulausinyaunyau
Kalau main ke Pulausinyaunyau, jangan cuma foto-foto di pantai doang. Jajanan tradisionalnya itu lho, bikin nagih! Setelah bolak-balik kesana, akhirnya nemuin beberapa jajanan yang rasanya bikin kangen.
Keripik Pisang Gula Merah, Legenda Rasa yang Tak Lekang Waktu
Di pasar mana pun di Pulausinyaunyau, pasti ketemu penjual keripik pisang gula merah. Yang bikin beda, pisangnya pakai kepok kuning lokal yang manisnya pas. Gula merahnya diolah pake cara tradisional, ditambah kayu manis biar wangi. Warung Bu Marni di Pasar Sentral itu favorit banget, keripiknya renyah dan nggak bikin eneg. Katanya sih, resep ini udah turun-temurun dari nenek moyang mereka. Buat yang penasaran, bisa baca-baca di Wikipedia Indonesia.
Kue Lapis Legit dengan Sentuhan Khas
Kue lapis di sini punya ciri khas. Ada aroma serai yang bikin rasanya lebih nendang. Biasanya jadi hidangan wajib pas acara syukuran warga. Teksturnya padet tapi lembut, cocok banget dimakan sambil minum kopi sore-sore.
Lopis Pandan yang Bikin Ketagihan
Lopis biasa? Nggak di sini. Dibungkus daun pisang muda, pakai beras pulut lokal. Saus santannya itu lho yang bikin nagih, dicampur gula aren plus sedikit garam. Gurih-manisnya pas banget. Kalo beli di pojok timur pasar, biasanya dikasih bonus kalo beli banyak. Penjualnya ramah-ramah dan suka cerita resep turun-temurun mereka.
Jajanan di Pulausinyaunyau emang sederhana, tapi rasanya bikin kangen. Nggak heran banyak turis yang balik lagi cuma buat nyobain makanan-makanan ini. Ngomong-ngomong, warga sini suka bilang 'sebntar' buat ngejoke orang yang ditungguin. Lucu ya kebiasaan lokalnya.